L’indice des prix des produits alimentaires frais a enregistré, au cours des 15 premiers jours de Ramadan 2015, une tendance baissière avec une régression de 4,5% par rapport aux deux premières semaines de juin 2015.
Lotfi Khedhir, chargé de mission au ministère du commerce a déclaré que cette baisse est expliquée par le fléchissement des prix des fruits de 14,4% et ceux des légumes de 4,9%.
Il a fait savoir, également, que les prix des viandes ont régressé de 1,5% et ceux des œufs ont baissé à leur plus bas niveau, depuis le mois de juin 2015, pour se situer à 607 millimes (4 œufs).
M. Khedhir a indiqué que les produits alimentaires non frais contenus dans le panier du mois de Ramadan 2015, ont enregistré une stabilité de leur prix.
A rappeler que le ministère du commerce a élaboré en collaboration avec l’Institut national des statistiques (INS), à l’occasion du mois de Ramadan, un indice des prix afin de suivre l’évolution de ces derniers.
Cet indice est calculé deux fois par semaine à travers un panier qui comporte environ 120 produits.