L‘Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP), a refusé le prix de vente de l’oeuf, fixé par le ministère du Commerce et de l’Artisanat à 140 millimes , à la production.
« Ce prix ne convient pas à l’évolution du coût de production », estime l’organisation agricole, dans un communiqué publié, mercredi. « Le Ministère du commerce a fixé ce prix, sans consulter les professionnels pour un éventuel accord », indique l’UTAP, dans son communiqué, ajoutant que « cette démarche est en contradiction avec la loi en vigueur, laquelle insiste sur la liberté des prix au niveau de la production ».
Le président de l’UTAP, Ahmed Hnider Jarallah a indiqué que « les aviculteurs, bien qu’ils dénoncent cette décision unilatérale, sont prédisposés à négocier avec les parties concernées pour « maîtriser et rationaliser » les prix, en cas de nécessité ». « L’intérêt national exige, de la part de tous les intervenants, une action commune, qui préserve les intérêts de tous et permet de promouvoir le secteur et de faire face à toutes les difficultés rencontrées au niveau de la production, de la commercialisation et du stockage », a-t-il encore dit.
Le ministère du commerce et de l’artisanat avait décidé de réduire, à partir de lundi (23 avril 2012), les prix de vente des oeufs à la production, en gros et au détail pour « préserver le pouvoir d’achat du citoyen ».
Ces prix ont été fixés ainsi: Prix de vente de l’œuf à la production: 140 mill Prix de vente de l’œuf en gros: 144 mill Prix de ventre de l’œuf au détail: 150 mill Prix de vente des quatre unités d’œufs: 600 mill Ces prix ont été fixés, d’après le département du commerce, en se basant sur une marge bénéficiaire préservant les droits du producteur.
Le coût de production des oeufs a également été étudié en coordination avec le ministère de l’agriculture et en concertation avec les professionnels, avait indiqué le Ministère du Commerce.