Journée du tourisme arabe à Nabeul : Les produits du terroir au cœur d’une nouvelle offre touristique immersive
Journée du tourisme arabe à Nabeul : Les produits du terroir au cœur d’une nouvelle offre touristique immersive
Journée du tourisme arabe à Nabeul : Les produits du terroir au cœur d’une nouvelle offre touristique immersive
Nabeul, 27 février 2025 – La Journée Arabe du Tourisme, organisée le 24 février 2025 à Nabeul, a mis en lumière le rôle central des produits du terroir dans le développement d’une offre touristique durable et immersive. L’eau de fleur d’oranger, l’harissa de Nabeul et la figue de barbarie de Bou Argoub, véritables emblèmes de la région, ont été célébrés comme des atouts majeurs pour attirer une nouvelle clientèle touristique en quête d’expériences authentiques.
Cet événement, organisé par le Commissariat Régional du Tourisme (CRT) de Nabeul en collaboration avec le projet PAMPAT (ONUDI/SECO), a réuni des acteurs clés du secteur touristique, des producteurs locaux, des artisans et des représentants d’agences de voyages. Il s’inscrit dans la Stratégie Nationale de Valorisation des Produits de Terroir, lancée en 2022, qui vise à promouvoir une approche multisectorielle du développement régional.
Les produits du terroir, leviers d’un tourisme durable
M. Wahid Ben Fraj, Commissaire régional au Tourisme à Nabeul, a souligné l’importance d’intégrer les produits du terroir dans la promotion de la destination Nabeul : « Il est inconcevable aujourd’hui de ne pas miser sur ces richesses locales pour diversifier notre offre touristique et répondre aux attentes d’une clientèle en quête d’authenticité. »
Grâce à des initiatives soutenues par le projet PAMPAT, des délégations touristiques venues de Chine, d’Angleterre et d’Allemagne ont déjà pu découvrir le patrimoine agroalimentaire du Cap Bon. Ces visiteurs ont participé à des ateliers immersifs, comme la fabrication artisanale de l’harissa ou la distillation de l’eau de fleur d’oranger, et ont exploré des produits cosmétiques locaux, tels que l’huile de pépins de figue de barbarie.
Des expériences immersives pour séduire une nouvelle clientèle
M. Foued Ben Ammar, gérant de l’agence Bonheur Voyage et vice-président du bureau régional de la Fi2T Nabeul, a insisté sur la nécessité d’innover : « Les touristes ne se contentent plus du tourisme balnéaire. Ils recherchent des expériences uniques, comme des ateliers participatifs ou des circuits gastronomiques mettant en avant les produits locaux. »
Pendant la journée, des artisanes locales ont animé des ateliers pratiques pour faire découvrir les techniques traditionnelles de préparation de l’Ojjet Mayou ou de la confiture de Bigaradier. Les visiteurs ont également pu admirer des créations artisanales inspirées des produits phares de la région, comme des poteries décorées de motifs de piments ou des bijoux en pâte fimo évoquant la fleur d’oranger.
Une stratégie nationale pour valoriser les terroirs tunisiens
Mme Lemia Thabet, coordinatrice nationale du projet PAMPAT, a présenté les grands axes de la Stratégie Nationale de Valorisation des Produits de Terroir, qui vise à transformer Nabeul en un « terroir » de référence. Cette initiative, soutenue par plusieurs ministères et institutions locales, encourage la création de valeur ajoutée autour du patrimoine matériel et immatériel lié aux produits locaux.
Parmi les projets en cours, la future « Route du Bigaradier » promet de renforcer l’attractivité touristique de la région, à l’instar de la Route de la Grenade de Testour. Cette nouvelle route touristique offrira aux visiteurs une immersion totale dans l’univers des produits du terroir, tout en soutenant un tourisme durable et inclusif.
Un engagement commun pour un tourisme responsable
La Journée Arabe du Tourisme a réaffirmé l’engagement des acteurs locaux en faveur d’un tourisme responsable et durable. Grâce à la collaboration entre le secteur agricole, agroindustriel, gastronomique, touristique et artisanal, Nabeul se positionne comme une destination incontournable pour les voyageurs en quête d’expériences authentiques et mémorables.
Avec des hôtels proposant des ateliers culinaires, des restaurants offrant des buffets thématiques et des artisans créant des produits inspirés des richesses locales, Nabeul incarne désormais une nouvelle ère du tourisme tunisien, où tradition et innovation se rencontrent pour séduire une clientèle internationale.
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