La Tunisie, Nouvelle Puissance Mondiale des Dérivés de Dattes : Exportations x3 en 5 Ans !
Dattes Tunisiennes : L’Étonnante Success Story des Produits Transformés
En seulement 5 ans, les exportations tunisiennes de dérivés de dattes ont triplé, propulsant le pays au rang des leaders mondiaux de cette filière innovante. Une révolution portée par la stratégie « Made from Dates – Origin Tunisia » et des investissements de 15 millions de dinars.
La Métamorphose d’un Secteur Traditionnel
De la Datte Fraîche aux Produits Haut de Gamme
La Tunisie, 3ème exportateur mondial de dattes fraîches, a réussi sa reconversion vers les produits transformés :
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Pâtes, sirops et poudres de dattes
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Barres énergétiques et confitures premium
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Vinaigre et cosmétiques à base de noyaux
Un Programme Public-Privé Payant
Lancé en 2020 sous l’égide du GIDATTES, CEPEX et ONUDI, le plan « Made from Dates » a permis :
✔ +200% de croissance export
✔ 900 emplois créés (dont 85% féminins)
✔ 15 MDT investis dans la transformation
Les Secrets de ce Boom Économique
Valorisation des « Déchets » en Or Vert
« Les écarts de tri, qui représentaient 30% de la production, voient leur valeur multipliée par 5 après transformation« , explique Noureddine Saidi (Bio Origin Fruits).
Innovation et Diversification
La filière explore désormais :
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De nouvelles variétés (Alig, Kenkichi)
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Des débouchés cosmétiques (huile de noyaux)
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Des normes qualité pionnières (1ère mondiale sur la poudre)
Perspectives : Objectif Tripler Encore d’ici 2030
« Le marché pourrait tripler à nouveau d’ici 2030 », prédit Mme Jezia Lahmar (Imen Robb). Avec :
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Une demande internationale en hausse
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Des effets climatiques favorables
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Un savoir-faire tunisien reconnu
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