Le marché de gros de Bir El Kassaa (banlieue sud de Tunis) a reçu 1864 tonnes de produits divers, dont 1195 tonnes de légumes, 605 tonnes de fruits et 64 tonnes de poissons, selon les données publiées par le bulletin de la SOTUMAG (société tunisienne des marchés de gros).
S’agissant de la pomme de terre, les prix de vente ont varié entre 500 et 700 millimes le kilo.
Les prix de l’oignon vert ont enregistré une baisse par rapport à la semaine dernière, variant entre 900 et 1100 millimes le kilo, sachant que l’oignon sec a préservé le même niveau de prix se vendant entre 1200 et 1600 millimes le kilo.
Pour la 4ème semaine consécutive, les tomates se sont vendues entre 800 et 1000 millimes le kilo, les carottes et les navets ont maintenu le même prix, s’écoulant entre 500 et 700 millimes pour les carottes et entre 500 et 800 pour les navets.
Les prix du piment (fort et doux) ont oscillé entre 1000 et 1500 millimes le kilo, alors que le prix du persil s’est vendu entre 400 et 600 millimes le kilo, même chose pour les petits pois qui se sont vendus entre 1700 et 2200 millimes et le fenouil entre 400 et 800 millimes le kilo.
Concernant les prix des fruits, ceux des poires ont oscillé entre 2000 et 2500 millimes le kilo, ceux des pommes entre 1500 et 2000 millimes, les clémentines entre 1200 et 2200 millimes.
Le prix des oranges douces (meski) ont varié entre 800 et 1400 millimes le kilo, l’orange (thomson) entre 1200 et 1800 millimes.
Les dattes «deglet nour» en vrac se sont vendues entre 1800 et 2500 le kilo et entre 5000 et 7000 millimes pour les régimes de dattes.
Pour les prix du citron, ils sont continuellement en baisse pour s’établir entre 700 millimes et 1,200 dinar.
Dans les rayons des poissons, les prix de la sardine se stabilisent au niveau de ceux pratiqués pendant la semaine dernière et fixés entre 2,500 dinars et 3,000 dinars le kilo, alors que pour le chinchard ils sont limités entre 2,200 et 3,900 dinars au moment où les prix du pataclet sont revus à la baisse, atteignant ainsi entre 2,200 dinars et 5000 dinars.
Le maquereau a, quant à lui, maintenu ses prix depuis la semaine dernière entre 5dt et 8dt, tandis que ceux du merlan sont fixés entre 8 et 11,500 dinars le kilo, parallèlement aux prix du mulet qui ont oscillé entre 5 et 15 dinars.
Le prix du rouget poursuit sa volatilité, depuis la semaine dernière, pour être vendu sur le marché à un prix oscillant entre 09 et 18 dinars alors que les prix de la seiche ont augmenté de deux dinars par rapport à ceux pratiqués au cours de la semaine dernière pour s’établir entre 8,500 et 11 dinars.
Enfin le prix du pageot a varié entre 4 et 10 dinars et celui du marbré entre 2,200 et 5 dinars.