L’objectif de ce projet est, selon l’UMAGRI, de favoriser l’intégration des secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire de la Tunisie etde la Sicile, afin d’améliorer la qualité de la production pour renforcer leur présence sur les marchés internationaux .
Il viseessentiellement, la conception d’une plate- forme électronique et d’un observatoire méditerranéen sur la qualité.
En fait, «Agro-Med quality» est une approche de partenariat équilibré entre les deux rives de la Méditerranée à laquelle sont associées cinq partenaires: la région de Caltanissetta (en Sicile), l’UTAP, l’UMAGRI, la Confagricoltura (confédération agricole italienne) et l’ARES (association italienne pour la recherche et le développement) .
Ce séminaire fait également, partie d’un programme bilatéral de coopération entre la Tunisie et l’Italie (2007-2013), cofinancé par l’Union Européenne.