Les principaux objectifs de ce nouveau programme sont d’atteindre 20 000 tonnes d’huile d’olive exportée en conditionnée en 2014, sachant que les indicateurs de 2011, en la matière, tournent autour de 12800 tonnes, et de stimuler la consommation locale d’huile d’olive conditionnée.
Cette campagne, initiée par le fonds de promotion de l’huile d’olive conditionnée (FOPROHC), créé en 2006, vise à cibler les marchés à fort potentiel à l’import, à savoir les Etats Unis d’Amérique, le Canada, la Chine, la Russie et les pays arabes. Les grands axes du nouveau programme promotionnel s’articulent également autour de la définition des besoins des conditionneurs en matière de formation (certification, logistique, traçabilité, les notions de qualité, les exigences à l’export par marché ..), de l’étiquetage, du design et du renforcement des capacités des entreprises.
La création de FOPROHC est le résultat de l’absence constatée de la Tunisie sur le marché international parmi les pays connus en tant que producteurs d’huile d’olive. Les actions de promotion, engagées par ce fonds, se résument en : actions spécifiques (subventions accordées aux conditionneurs tunisiens) et de promotion tant à l’échelle