INTERCEREALES FRANCE et L’UNION EUROPEENNE lancent une vaste campagne pour valoriser le pain baguettes en COTE D’IVOIRE, au CAMEROUN et au SENEGAL
Intercéréales, l’interprofession française des céréales, et l’Union européenne annoncent le lancement d’une campagne de communication majeure à destination des marchés en Afrique francophone, notamment au Cameroun, en Côte d’Ivoire et au Sénégal.
Intitulée « Le blé européen, un choix de bon goût », cette initiative s’inscrit résolument dans une perspective de soutien aux objectifs de souveraineté alimentaire de ces pays. La disponibilité d’un blé de qualité, associé à un partage des savoir-faire, permet d’assurer une sécurité alimentaire durable.
Le blé européen, garantissant un rendement et des propriétés de panification optimaux, se distingue par sa capacité à produire des farines de haute qualité, essentielles pour obtenir la texture, saveur et le croustillant caractéristiques d’une baguette réussie.
Ce choix de blé offre de nombreux avantages concurrentiels aux professionnels de l’industrie meunière, notamment en termes de fiabilité logistique et de rendement économique, mais aussi en tant que matière première de choix pour la production du pain baguette, aliment de base largement apprécié et intégré dans les habitudes de consommations locales.
Le blé européen contribue ainsi à structurer la filière locale et à répondre aux besoins croissants des consommateurs.
UNE SESSION DE FORMATION POUR RENFORCER LE SAVOIR-FAIRE DES MEUNIERS AFRICAINS ET ACCOMPAGNER LA CROISSANCE LOCALE
Afin de concrétiser cet engagement, Intercéréales a mis en place des actions ciblées sur le terrain, notamment un programme de perfectionnement technique proposé aux meuniers des trois pays cible. Cette formation, qui se tiendra du 29 septembre au 11 octobre 2025, vise à valoriser la transmission de compétences en investissant directement dans le renforcement de leurs savoir-faire et la création d’opportunités durables pour l’ensemble de la filière.
C’est un accompagnement concret qui s’inscrit dans une logique de soutien aux acteurs de terrain, consolidant une plus grande autonomie technique de ces professionnels. Ce partenariat favorise également la création de valeur ajoutée pour ainsi contribuer à dynamiser l’économie locale.
A terme, cette session aspire à produire une baguette d’excellence en s’appuyant sur les qualités intrinsèques du blé de l’Union européenne, répondant directement à la forte demande des consommateurs pour une baguette savoureuse et de qualité constante. Le blé européen offre la garantie d’une farine idéale pour obtenir un pain à la mie aérée et à la croûte dorée, parfaitement adapté aux goûts et habitudes de consommation locaux.
« Nous sommes fiers de collaborer avec les meuniers africains. Cette campagne est une invitation à construire ensemble un avenir de qualité pour la boulangerie en Afrique,. En mettant en valeur les atouts de notre blé, nous voulons fournir aux professionnels locaux les moyens de se différencier et de fidéliser une clientèle toujours plus exigeante en matière de goût », a déclaré Philippe Heusèle,Président des Relations Internationales d’Intercéréales France.
GRAIN & MILLING EXPO 2025 : UN ESPACE DEDIE A LA FILIERE CREALIERE AVEC INTERCEREALES FRANCE
Intercéréales sera présent au Grain &Milling Expo, évènement majeur et incontournable pour les acteurs de la filière céréalière.
Un stand tenu par les experts d’Intercéréales France et à destination des professionnels de l’industrie meunière africaine, permettra d’aborder les défis et opportunités du marché. Les participants pourront obtenir conseils et documentations détaillées sur le thème du blé européen.
Ce rendez-vous essentiel sera l’occasion unique pour les meuniers, boulangers et autres professionnels,d’échanger autour des enjeux sectoriels, de nouer des contacts et d’approfondir leur compréhension des bénéfices qu’offre le blé européen.
« Nous sommes convaincus que le blé européen est le partenaire idéal pour les professionnels africains,. Nos actions et notre présence au Grain & Milling Expo sont des preuves concrètes de notre engagement à soutenir et à valoriser la filière locale, au-delà du produit », a déclaré Philippe Heusèle.
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