Il s’agit des points de vente « Ellouhoum market », installés à Lakania et à la rue EL Marr (Bab Aljazira) où le kilogramme de viande bovine désossée est vendu à 13,500 dinars et celui de la viande bovine (poitrine) est commercialisé à 7, 500 dinars/kg Les prix de vente chezles bouchers installés au marché central sont fixés à 13, 800 dinars /kg de viande bovine désossée et à 7, 750 dinars/kg de viande bovine (poitrine) Chez les bouchers installés au marché El halfaouine le prix du kilogramme de viande bovine désossée est fixé à 14, 000 dinars/kg