{"id":65674,"date":"2024-07-18T21:38:35","date_gmt":"2024-07-18T20:38:35","guid":{"rendered":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/?p=65674"},"modified":"2024-07-24T15:44:03","modified_gmt":"2024-07-24T14:44:03","slug":"les-produits-de-terroir-de-notre-pays-debarquent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/magazine\/sous-le-zoom\/les-produits-de-terroir-de-notre-pays-debarquent\/","title":{"rendered":"Les produits de terroir de notre pays d\u00e9barquent"},"content":{"rendered":"

Les produits de terroir de notre pays d\u00e9barquent \u00e0 Rome<\/span><\/strong><\/p>\n

Un \u00e9v\u00e9nement de r\u00e9seautage commercial s\u00b4est tenu du 10 au 11 juillet \u00e0 Rome gr\u00e2ce \u00e0 un partenariat entre l\u00b4Ambassade de Tunisie en Italie, la repr\u00e9sentation du CEPEX \u00e0 Milan, l\u00b4organisation patronale italienne Confindustria Assafrica & Mediterraneo et le projet PAMPAT (ONUDI\/SECO). <\/span><\/p>\n

Pendant les deux jours, huit entreprises tunisiennes produisant des produits de terroir ont eu l\u00b4opportunit\u00e9 de participer \u00e0 des s\u00e9ances B2B avec des importateurs et investisseurs italiens.Un atelier sur la collaboration industrielle tuniso-italiennne dans le secteur agroalimentaire a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 organis\u00e9.<\/span><\/p>\n

Cet \u00e9v\u00e9nement de r\u00e9seautage tuniso-italien autour des produits de terroir repr\u00e9sente une premi\u00e8re et montre l\u00b4importance croissante que les institutions tunisiennes accordent aux produits traditionnels.<\/span><\/p>\n

La promotion de la diversit\u00e9 r\u00e9gionale et la protection du patrimoine immat\u00e9riel est un souci commun \u00e0 tous les pays. En Italie les consommateurs sont de plus en plus en qu\u00eate d\u2019authenticit\u00e9 et \u00e0 la recherche des produits du terroir, qui sont rest\u00e9s fid\u00e8les \u00e0 leurs racines. Il en est de m\u00eame en Tunisie, ce pays m\u00e9diterran\u00e9en dot\u00e9 d\u2019une diversit\u00e9 g\u00e9ographique remarquable : des plages, des montagnes, des vall\u00e9es ainsi que de vastes \u00e9tendues de d\u00e9sert de sable et de roches. <\/span><\/p>\n

Cette richesse g\u00e9ographique a permis \u00e0 notre pays d\u2019engendrer une multitude de produits typiquement tunisiens comme le sirop de dattes, la harissa ou les eaux florales. Depuis longtemps il y a grand int\u00e9r\u00eat de la part des investisseurs et clients italiens pour les produits de terroir tunisiens ; ainsi un tr\u00e8s large pourcentage de la production tunisienne d\u00b4huile d\u00b4olive, tomates s\u00e9ch\u00e9es ou artichauts est export\u00e9 vers le pays voisin.<\/span><\/p>\n

Afin de renforcer les liens et la collaboration industrielle entre les deux pays autour des produits de terroir, l\u00b4Ambassade de Tunisie en Italie et la repr\u00e9sentation du CEPEX \u00e0 Milan ont organis\u00e9 en \u00e9troite collaboration avec l\u00b4organisation patronale italienne Confindustria Assafrica & Mediterraneoun \u00e9v\u00e9nement de r\u00e9seautage commercial, qui se tenu les 10 et 11 juillet 2024 \u00e0 Rome.<\/span><\/p>\n

Le premier jour un atelier sur la collaboration industrielle tuniso-italiennne dans le secteur agroalimentaire a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9 au si\u00e8ge de la Confindustria \u00e0 Rome et a compt\u00e9 avec un nombre important d\u00b4acteurs \u00e9conomiques italiens. Cette journ\u00e9e a \u00e9t\u00e9 rehauss\u00e9e par la participation de l\u00b4Ambassadeur de la Tunisie \u00e0 Rome M. Mourad Bourehla, la directrice g\u00e9n\u00e9rale de Confindustria Assafrica & Mediterraneo Mme. Letizia Pizzi, la premi\u00e8re secr\u00e9taire de l\u00b4Ambassade de Suisse \u00e0 Rome Mme. Katia Stampfli-Ferraz, la directrice g\u00e9n\u00e9rale des industries alimentaires du Minist\u00e8re de l\u00b4Industrie tunisien, Mme. Hamida Belgaied et le directeur de la repr\u00e9sentation du CEPEX \u00e0 Milan M. Anis Basti. Par ailleurs, la cheffe du bureau de d\u00e9veloppement \u00e9conomique de l’Agence italienne de coop\u00e9ration au d\u00e9veloppement (AICS) \u00e0 Tunis Mme. Alessia Tribuiani, a pr\u00e9sent\u00e9 les lignes de cr\u00e9dit italiennes disponibles pour les entreprises tunisiennes.<\/span><\/p>\n

Pendant les deux jours que a dur\u00e9 l\u00b4\u00e9v\u00e8nement, huit entreprises tunisiennes produisant une large gamme de produits de terroir ont eu l\u00b4opportunit\u00e9 de participer \u00e0 des s\u00e9ances B2B avec des importateurs et investisseurs italiens potentiels. Les d\u00e9riv\u00e9s de dattes, la harissa ou la salade mechouia ont suscit\u00e9 la curiosit\u00e9 et l\u00b4int\u00e9r\u00eat des partenaires riverains. En plus, lors d\u00b4une visite du march\u00e9 de gros de Rome les entreprises tunisiennes ont eu l\u2019occasion de pr\u00e9senter leur gamme de produits et d\u2019\u00e9changer avec les distributeurs italiens qui ont exprim\u00e9 leur int\u00e9r\u00eat d\u2019\u00e9tablir des relations commerciales.<\/span><\/p>\n

Cet \u00e9v\u00e9nement de r\u00e9seautage tuniso-italien autour des produits de terroir qui vient d\u00b4\u00eatre cl\u00f4tur\u00e9 repr\u00e9sente une premi\u00e8re et montre l\u00b4importance croissante que les repr\u00e9sentations de la Tunisie \u00e0 l\u00b4\u00e9tranger accordent aux produits typiquement tunisiens.L\u00b4initiative a compt\u00e9 avec l\u00b4appui du projet PAMPAT qui est mis en \u0153uvre en Tunisie par l\u2019Organisation des Nations Unies pour le D\u00e9veloppement Industriel (ONUDI) avec un financement du Secr\u00e9tariat d’Etat \u00e0 l’Economie Suisse (SECO). En plus, le Bureau de Promotion des Investissements et de la Technologie de l\u00b4ONUDI \u00e0 Rome (abr\u00e9viationen anglais : ITPO Italie) a \u00e9galement contribu\u00e9 \u00e0 la r\u00e9ussite de ces journ\u00e9es qui ont vu le jour gr\u00e2ce \u00e0 une large collaboration interinstitutionnelle.<\/span><\/p>\n

Cet \u00e9v\u00e9nement est \u00e9galement en phase avec les orientations de la Strat\u00e9gie tunisienne de promotion et de valorisation des produits du terroir, qui a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e en 2022 gr\u00e2ce \u00e0 une collaboration entre sept minist\u00e8res tunisiens et avec l\u00b4appui du projet PAMPAT pour positionner la Tunisie comme producteur des produits de terroir. En effet, les temps quand les produits de terroir \u00e9taient juste synonyme d\u00b4anciennes recettes et de richesse culinaire sont r\u00e9volus. <\/span><\/p>\n

Aujourd\u00b4hui les produits typiquement tunisiens sont des vecteurs cl\u00e9 dans le d\u00e9veloppement du commerce international et repr\u00e9sentent des v\u00e9ritables arguments de vente.<\/span><\/p>\n

Ainsi, les produits du terroir repr\u00e9sentent les nouveaux fers de lance de l\u2019\u00e9conomie tunisienne qui mise sur la valorisation de ces produits afin de r\u00e9pondre \u00e0 une demande de plus en plus croissante sur les march\u00e9s d\u2019exportation.<\/span><\/p>\n