{"id":56990,"date":"2022-04-28T00:53:58","date_gmt":"2022-04-27T23:53:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plumeseconomiques.com\/fr\/?p=56990"},"modified":"2022-04-28T00:53:58","modified_gmt":"2022-04-27T23:53:58","slug":"la-dependance-au-marche-mondial-pour-lapprovisionnement-en-cereales-pourrait-saccroitre-a-court-terme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/magazine\/sous-le-zoom\/la-dependance-au-marche-mondial-pour-lapprovisionnement-en-cereales-pourrait-saccroitre-a-court-terme\/","title":{"rendered":"La d\u00e9pendance au march\u00e9 mondial pour l\u2019approvisionnement en c\u00e9r\u00e9ales pourrait s\u2019accro\u00eetre \u00e0 court terme"},"content":{"rendered":"
La d\u00e9pendance au march\u00e9 mondial pour l\u2019approvisionnement en c\u00e9r\u00e9ales pourrait s\u2019accro\u00eetre \u00e0 court terme<\/span><\/h5>\n

En Tunisie, les c\u00e9r\u00e9ales repr\u00e9sentent la principale denr\u00e9e de base. La consommation reste cependant l\u2019une des plus faibles d\u2019Afrique du Nord et l\u2019appareil de production est encore \u00e0 la tra\u00eene.<\/em> <\/span><\/p>\n

En Tunisie, la d\u00e9pendance au march\u00e9 mondial pour l\u2019approvisionnement en c\u00e9r\u00e9ales se renforcera dans les prochaines ann\u00e9es. C\u2019est ce qu\u2019a indiqu\u00e9 l\u2019Observatoire national de l\u2019agriculture (ONAGRI) dans un r\u00e9cent rapport.<\/span><\/p>\n

Alors que le pays du Jasmin consomme chaque ann\u00e9e plus de 4 millions de tonnes de gramin\u00e9es (bl\u00e9 et orge), il importe pr\u00e8s du 50\u00a0% de ce stock. Si cette proportion le place d\u00e9j\u00e0 dans une situation de grande vuln\u00e9rabilit\u00e9 face \u00e0 la volatilit\u00e9 des cours internationaux, l\u2019ONAGRI estime que ce niveau de d\u00e9pendance devrait gripper \u00e0 75\u00a0% \u00e0 court terme.\u00a0<\/span><\/p>\n

Pour expliquer ces pr\u00e9visions, l\u2019institut met notamment en avant la d\u00e9gradation des conditions climatiques, l\u2019insuffisance de l\u2019utilisation des intrants et les mauvaises pratiques culturales. D\u2019apr\u00e8s l\u2019ONAGRI, la combinaison de ces diff\u00e9rents facteurs p\u00e9nalise la production nationale et fait du pays l\u2019un des plus mal lotis sur le plan mondial.<\/span><\/p>\n

En effet, indique l\u2019organisation, la Tunisie pointe \u00e0 la 120\u00e8me<\/sup> place dans un classement global sur le rendement des c\u00e9r\u00e9ales comprenant 191 nations. Le pays affiche notamment 2 tonnes de bl\u00e9 par hectare contre par exemple 6 tonnes\/hectare en Egypte.<\/span><\/p>\n

\u00ab\u2009Il y a un besoin d\u2019investir dans la recherche pour identifier les vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistantes \u00e0 la s\u00e9cheresse et accro\u00eetre l\u2019usage de semences s\u00e9lectionn\u00e9es. Il faut aussi renforcer la vulgarisation des bonnes pratiques culturales, un acc\u00e8s des producteurs au financement et augmenter les capacit\u00e9s des r\u00e9serves strat\u00e9giques<\/em>\u2009\u00bb, sugg\u00e8re entre autres, l\u2019ONAGRI.<\/span><\/p>\n

Pour rappel, les c\u00e9r\u00e9ales sont cultiv\u00e9es en Tunisie sur pr\u00e8s de 900\u2009000 hectares et comptent pour 13\u00a0% de la valeur de la production agricole. Le bl\u00e9 dur occupe \u00e0 lui seul plus de la moiti\u00e9 des emblavures.<\/span><\/p>\n

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