{"id":46361,"date":"2020-01-13T17:29:31","date_gmt":"2020-01-13T16:29:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plumeseconomiques.com\/fr\/?p=46361"},"modified":"2021-07-11T21:36:43","modified_gmt":"2021-07-11T20:36:43","slug":"balance-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/magazine\/sous-le-zoom\/balance-alimentaire\/","title":{"rendered":"Balance alimentaire : Triplement du d\u00e9ficit, \u00e0 fin d\u00e9cembre 2019, \u00e0 1,4 milliards de dinars"},"content":{"rendered":"
Balance alimentaire : Triplement du d\u00e9ficit, \u00e0 fin d\u00e9cembre 2019, \u00e0 1,4 milliards de dinars<\/h5>\n

Le d\u00e9ficit de la balance commerciale alimentaire du pays a tripl\u00e9, \u00e0 fin d\u00e9cembre 2019, par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, passant de 0,4 milliards de dinars \u00e0 1,4 milliards de dinars.<\/p>\n

Selon des donn\u00e9es publi\u00e9es par l\u2019Observatoire National de l’Agriculture (Onagri)<\/a>, le taux de couverture est pass\u00e9, ainsi, de 91,1% en 2018 \u00e0 75,3% en 2019. Toutefois, ce d\u00e9ficit repr\u00e9sente seulement 7,2% de celui de la balance commerciale globale.<\/p>\n

L\u2019Onagri a expliqu\u00e9 ce d\u00e9ficit par la hausse de la valeur des importations en particulier celles des c\u00e9r\u00e9ales, suite \u00e0 la hausse des prix, et la r\u00e9duction du rythme des exportations de l\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n

En fait, la valeur des exportations alimentaires a enregistr\u00e9 une baisse de 13%, pour se situer au niveau de 4,2 milliards de dinars, alors que celle des importations a augment\u00e9 de 5,4% (5,6 milliards de dinars).<\/p>\n

Pr\u00e8s de 51% de la valeur de nos exportations alimentaires est assur\u00e9e par les produits de l\u2019huile d\u2019olive (32,6%) et des dattes (18,3%). Les p\u00e2tes alimentaires, les produits de la p\u00eache et les huiles repr\u00e9sentent respectivement 14,8%, 11% et 5,9% de nos exportations.<\/p>\n

Pour ce qui est des importations, les c\u00e9r\u00e9ales repr\u00e9sentent plus de 40% d\u2019entre elles. Il s\u2019agit du bl\u00e9 tendre (15,7%), du ma\u00efs (10%), du bl\u00e9 dur (8%) et de l\u2019orge (6,5%). Les huiles v\u00e9g\u00e9tales et le sucre figurent aussi parmi les principaux produits import\u00e9s, avec des parts respectivement de 9,4% et 8,4% de la valeur globale des importations tunisiennes.<\/p>\n

A noter que les prix \u00e0 l\u2019importation des c\u00e9r\u00e9ales ont connu une hausse de 15,9% pour le bl\u00e9 tendre, de 12,2% pour le bl\u00e9 dur et de 10,4% pour l\u2019orge.<\/p>\n

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