{"id":43412,"date":"2019-03-13T20:51:37","date_gmt":"2019-03-13T19:51:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plumeseconomiques.com\/fr\/?p=43412"},"modified":"2019-03-13T20:51:37","modified_gmt":"2019-03-13T19:51:37","slug":"huile-dolive-tunisienne-conditionnee-promotion-a-lexport-defis-et-strategies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/magazine\/sous-le-zoom\/huile-dolive-tunisienne-conditionnee-promotion-a-lexport-defis-et-strategies\/","title":{"rendered":"Huile d\u2019olive tunisienne conditionn\u00e9e : Promotion \u00e0 l’export, d\u00e9fis et strat\u00e9gies"},"content":{"rendered":"

Huile d\u2019olive tunisienne conditionn\u00e9e : Promotion \u00e0 l’export, d\u00e9fis et strat\u00e9gies <\/span><\/h3>\n

\u00ab\u00a0Promotion Internationale des Labels Tunisiens d\u2019Huile d\u2019Olive : Perspectives et Strat\u00e9gies\u00a0\u00bb, c’est le th\u00e8me du workshop qui a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9 ce mercredi 13 mars 2019 au si\u00e8ge de l’UTICA par la Chambre syndicale nationale des exportateurs de l\u2019huile d\u2019olive.<\/a> <\/span><\/p>\n

Cet \u00e9v\u00e9nement s’inscrit dans le cadre des actions visant \u00e0 promouvoir l\u2019huile d\u2019olive tunisienne conditionn\u00e9e sur les march\u00e9s \u00e0 l\u2019export et faire conna\u00eetre la Tunisie\u00a0 en tant que provenance reconnue et appr\u00e9ci\u00e9e de l\u2019huile d\u2019olive \u00e0 l\u2019\u00e9chelle internationale.<\/span><\/p>\n

Cette manifestation dont l’ouverture a \u00e9t\u00e9 assur\u00e9e par M. Chiheb Slama, Pr\u00e9sident Azzayeta (Chambre syndicale nationale des exportateurs d\u2019huile d\u2019olive de Tunisie), a vu la pr\u00e9sence d\u2019un nombre important d\u2019exportateurs d\u2019huile d’olive, mais aussi de membres du corps diplomatique accr\u00e9dit\u00e9s en Tunisie, de membres de la soci\u00e9t\u00e9 civile et de repr\u00e9sentants des m\u00e9dias.<\/span><\/p>\n

Lors de son allocution le pr\u00e9sident d\u2019Azzayeta Chiheb Slama a indiqu\u00e9 que cette manifestation vise \u00e0 promouvoir les exportations tunisiennes d\u2019huile d\u2019Olive. <\/span><\/p>\n

Il s\u2019est certes f\u00e9licit\u00e9 de la position de la Tunisie en tant qu\u2019un des plus grands producteurs et exportateurs d\u2019huile d\u2019olive au monde, indiquant que ces performance sont dues \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9, aux restructurations r\u00e9ussies dans le domaine ainsi qu\u2019au savoir-faire et \u00e0 l\u2019exp\u00e9rience des professionnels du m\u00e9tier (agriculteurs, conditionneurs et exportateurs) qui n’ont pas l\u00e9sin\u00e9 sur les efforts et moyens pour arriver \u00e0 ce r\u00e9sultat.<\/span><\/p>\n

Il a ajout\u00e9 dans ce sens\u00a0: \u00ab\u00a0Cependant, malgr\u00e9 ces prouesses, nous pensons que la Tunisie demeure capable de r\u00e9aliser de bien meilleurs r\u00e9sultats et de se positionner durablement comme 2 \u00e8me producteur mondial d\u2019huile d\u2019olive.<\/span><\/p>\n

Ce d\u00e9fi, que \u00a0les professionnels sont capables de relever, n\u00e9cessite la r\u00e9vision des l\u00e9gislations, la simplification des proc\u00e9dures de contr\u00f4le technique \u00e0 travers l\u2019instauration de l\u2019autocontr\u00f4le et du contr\u00f4le apr\u00e8s l\u2019exportation.<\/span><\/p>\n

Il n\u00e9cessite aussi l\u2019encouragement de cette activit\u00e9, le soutien direct de l\u2019exportation de l\u2019huile d\u2019olive conditionn\u00e9e, le suivi des circuits de distribution \u00e0 l’\u00e9tranger et la promotion de cette denr\u00e9e sur les march\u00e9s ext\u00e9rieurs, afin d\u2019en faire une belle vitrine de la Tunisie \u00e0 l’\u00e9tranger.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

\"Huile<\/a>Le programme des travaux du workshop a comport\u00e9 par la suite trois grands panels. A savoir: \u00ab\u00a0La consommation mondiale d\u2019huile d\u2019olive et le positionnement de la Tunisie: \u00e9tats des Lieux\u00a0\u00bb; \u00ab\u00a0Strat\u00e9gie nationale pour le d\u00e9veloppement de l\u2019exportation d\u2019huile d\u2019olive conditionn\u00e9e: plus de valorisation et de notori\u00e9t\u00e9\u00a0\u00bb; \u00ab\u00a0Les programmes d\u2019appui pour la promotion de la valorisation de la fili\u00e8re ol\u00e9icole Tunisienne et t\u00e9moignages d\u2019entreprises\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n

R\u00e9put\u00e9e pour la culture d\u2019oliviers en r\u00e9gion sud-m\u00e9diterran\u00e9enne, la Tunisie poss\u00e8de des ressources estim\u00e9es \u00e0 plus de 86 millions de pieds d\u2019oliviers. <\/span><\/p>\n

En effet, plus de 30% de ses terres cultivables sont consacr\u00e9es \u00e0 l\u2019ol\u00e9iculture (1,8 million d’ha) avec une production moyenne d\u2019huile d\u2019olive estim\u00e9e \u00e0 190 mille tonnes, durant ces cinq derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/span><\/p>\n

Lors des d\u00e9bats, il a \u00e9t\u00e9 dit que riche d\u2019une histoire de plus de 3 mille ans, la culture d\u2019oliviers a occup\u00e9 une place\u00a0 pr\u00e9pond\u00e9rante dans toutes les grandes civilisations qui ont prosp\u00e9r\u00e9 en Tunisie. Pratiqu\u00e9 par les Ph\u00e9niciens, les Grecs, les Carthaginois, les Romains et les Arabes, dans une tradition transmise de p\u00e8re en fils, l’ol\u00e9iculture tunisienne a \u00e9t\u00e9 un secteur particulier \u00e0 plus d’un titre dont la port\u00e9e \u00e9conomique ne cesse de gagner en importance.<\/span><\/p>\n

Au niveau mondial, la Tunisie occupe la quatri\u00e8me place dans le classement en fonction du nombre d’oliviers et deuxi\u00e8me en fonction des surfaces cultiv\u00e9es.<\/span><\/p>\n

La culture d\u2019olives joue un r\u00f4le essentiel dans la vie sociale et \u00e9conomique de la Tunisie et repr\u00e9sente environs 15% de la valeur totale de la production agricole et 12 % des investissements dans le secteur agroalimentaire. <\/span><\/p>\n

Le commerce international d\u2019huile d’olive repr\u00e9sente 43% des exportations agricoles totales et 10% des exportations globales, faisant de ce dernier la cinqui\u00e8me source de revenus en devises \u00e9trang\u00e8res pour le pays.<\/span><\/p>\n

\"Huile<\/a>A travers le Programme de promotion de l\u2019huile d\u2019olive conditionn\u00e9e, la Tunisie a mis en place toute une strat\u00e9gie pour promouvoir cette huile b\u00e9nite et mettre en valeur son histoire, sa vari\u00e9t\u00e9 ainsi que ses bienfaits.<\/span><\/p>\n

Le pays compte actuellement plus de 1700 huileries avec une capacit\u00e9 de production journali\u00e8re s\u2019\u00e9levant \u00e0 40 mille tonnes (entre 8000 et 20000 emplois), 5 raffineries g\u00e9n\u00e9rant 1000 emplois et\u00a0 15 usines d’extraction d\u2019huile de grignons d’olive (1000 emplois) ainsi que 60 usines de conditionnement d\u2019huile d\u2019olive (environ 2000 emplois).<\/span><\/p>\n

Le secteur regroupe 200 soci\u00e9t\u00e9s exportatrices agr\u00e9\u00e9es dont plus de 50 op\u00e9rant dans le domaine du conditionnement et d\u00e9tenant plus de 60 marques d\u00e9pos\u00e9es. <\/span><\/p>\n

La quantit\u00e9 d\u2019huile d\u2019olive export\u00e9e repr\u00e9sente environs 70 % de la production nationale avec une moyenne de 142 mille tonnes export\u00e9es lors des 5 derni\u00e8res ann\u00e9es. <\/span><\/p>\n

N\u00e9anmoins, les exportations d\u2019huile d\u2019olive conditionn\u00e9e ne repr\u00e9sentent qu\u2019une moyenne de 17 mille tonnes, durant cette m\u00eame p\u00e9riode, et ce, malgr\u00e9 une \u00e9volution moyenne qui est de l\u2019ordre de 11,5 % par an.<\/span><\/p>\n

Durant la campagne 2017-2018, la quantit\u00e9 export\u00e9e d\u2019huile d\u2019olive a atteint 234 933 tonnes ce qui repr\u00e9sente 72 % des quantit\u00e9s produites (325 mille tonnes). <\/span><\/p>\n

Quant aux quantit\u00e9s export\u00e9es d\u2019huile d\u2019olive conditionn\u00e9e, elles sont pass\u00e9es de 16 500 tonnes\u00a0 en 2013-2014 \u00e0 18 456 tonnes en 2017-2018. Les principaux\u00a0 march\u00e9s \u00e0 l\u2019export du conditionn\u00e9e ont \u00e9t\u00e9 le Canada\u00a0 (27%), la France (24%), les Etats-Unis (13%) et les pays du Golfe (15%).<\/span><\/p>\n

Promotion Internationale des labels Tunisiens d\u2019huile d\u2019olive<\/strong> <\/a><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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