{"id":41005,"date":"2018-07-24T18:18:04","date_gmt":"2018-07-24T17:18:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plumeseconomiques.com\/fr\/?p=41005"},"modified":"2020-06-14T21:46:36","modified_gmt":"2020-06-14T20:46:36","slug":"la-promotion-des-produits-de-terroir-tunisiens-medailles-a-la-vent-en-poupe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/communique\/la-promotion-des-produits-de-terroir-tunisiens-medailles-a-la-vent-en-poupe\/","title":{"rendered":"La promotion des produits de terroir tunisiens m\u00e9daill\u00e9s \u00e0 la vent en poupe"},"content":{"rendered":"

La promotion des produits de terroir tunisiens m\u00e9daill\u00e9s <\/strong><\/span>\u00e0 la vent en poupe<\/strong><\/span>\u00a0<\/em><\/strong><\/span><\/h3>\n

Sept mois apr\u00e8s la tenue de la 1\u00e8re<\/sup> \u00e9dition du Concours Tunisien des Produits de Terroir, les actions de promotion et de d\u00e9veloppement au profit des produits m\u00e9daill\u00e9s se suivent et ne se ressemblent pas<\/span><\/p>\n

. Le plan de promotion national au profit des 76 produits de terroir prim\u00e9s est en train d\u2019\u00eatre mis en \u0153uvre avec l\u2019appui de l\u2019organisateur du Concours, l\u2019Agence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA) et du projet PAMPAT (ONUDI\/SECO).<\/span><\/p>\n

Dans le cadre d\u2019un partenariat public-priv\u00e9 l\u2019enseigne CARREFOUR est la premi\u00e8re en Tunisie \u00e0 identifier et \u00e0 mettre en avant les produits m\u00e9daill\u00e9s au Concours \u00e0 travers des \u00ab\u00a0stop-rayons\u00a0\u00bb. Plusieurs institutions publiques et priv\u00e9es ont \u00e9galement d\u00e9marr\u00e9 l\u2019assistance aux producteurs m\u00e9daill\u00e9s. <\/span>\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>En avril 2018 s\u2019est tenu le s\u00e9minaire de lancement du plan promotionnel national des produits m\u00e9daill\u00e9s \u00e0 Tunis. Le plan de promotion vise \u00e0 mettre en valeur les 76 produits de terroir provenant de toute la Tunisie, qui ont remport\u00e9 des m\u00e9dailles lors de la premi\u00e8re \u00e9dition du Concours Tunisien des Produits du Terroir en d\u00e9cembre 2017 (www.concours-terroir.tn<\/a>). Le Concours a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 par l\u2019Agence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA) sous l\u2019\u00e9gide du Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la P\u00eache et en collaboration avec le Minist\u00e8re de l\u2019Industrie et des PME, du Minist\u00e8re du Tourisme et de l\u2019Artisanat et de la Cit\u00e9 des Sciences de Tunis. Cet \u00e9v\u00e8nement national re\u00e7oit l\u2019appui du \u00abProjet d\u2019acc\u00e8s aux march\u00e9s de produits agroalimentaires et de terroir\u00bb (PAMPAT) mis en \u0153uvre par l\u2019Organisation des Nations Unies pour le D\u00e9veloppement Industriel (ONUDI) et financ\u00e9 par le Secr\u00e9tariat d\u2019\u00c9tat Suisse \u00e0 l\u2019Economie (SECO).<\/span>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Suite \u00e0 la r\u00e9ussite du Concours Tunisien des Produits du Terroir, les organisateurs du concours sous le leadership de l\u2019APIA ont voulu planifier des actions d\u2019appui concr\u00e8tes pour les producteurs gagnants tout en prenant en consid\u00e9ration que les produits de terroir sont le patrimoine immat\u00e9riel de la Tunisie et m\u00e9ritent l\u2019engagement et l\u2019appropriation de tous. Un processus participatif qui a r\u00e9uni une centaine de repr\u00e9sentants du secteur public et priv\u00e9 a \u00e9t\u00e9 suivi. Des actions d\u2019appui aux produits m\u00e9daill\u00e9s, qui concernent les volets se rattachant \u00e0 la qualit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rique, la tra\u00e7abilit\u00e9 et l\u2019\u00e9tiquetage ainsi qu\u2019aux volets de promotion, communication, commercialisation, agrotourisme et gastronomie ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9es et pr\u00e9sent\u00e9es aux grand public en avril 2018.<\/span><\/p>\n

Aujourd\u2019hui la mise en \u0153uvre du plan de promotion des produits m\u00e9daill\u00e9s a d\u00e9marr\u00e9 et les partenariats public-priv\u00e9s commencent \u00e0 se mettre en place. L\u2019enseigne CARREFOUR qui a sign\u00e9 une convention cadre pour la promotion des produits de terroir avec l\u2019APIA a install\u00e9 des \u00ab\u00a0stop-rayon\u00bb avec le logo du \u00abConcours Tunisien des Produits du Terroir\u00a0\u00bb\u00a0devant chacun des produits m\u00e9daill\u00e9s r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s \u00e0 l\u2019hypermarch\u00e9 de Tunis pour leur donner un maximum de visibilit\u00e9. Des \u00e9piceries fines \u00e0 Tunis sont en train de d\u00e9velopper un habillage sp\u00e9cifique pour cr\u00e9er un espace d\u00e9di\u00e9 aux produits gagnants au Concours Tunisien des Produits du Terroir. Par ailleurs, des actions de promotion \u00e0 l\u2019international ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es. Ainsi l\u2019APIA, l\u2019antenne de Tunisia Export au Maroc ainsi que l\u2019Association Tunisienne des Professionnels de l\u2019Art Culinaire ont collabor\u00e9 pour pr\u00e9senter les produits m\u00e9daill\u00e9s \u00e0 la 3eme \u00e9dition du Festival international de F\u00e8s de Diplomatie Culinaire au Maroc. La FIPA et le Groupement des Industries des Conserves Alimentaires ont mis les produits gagnants ayant le \u00ab\u00a0Food Quality Label Tunisia\u00a0\u00bb sous les projecteurs \u00e0 l\u2019occasion du salon agroalimentaire ALIMENTARIA \u00e0 Barcelone. Les producteurs m\u00e9daill\u00e9s ont \u00e9galement pu vendre leurs produits dans des espaces r\u00e9serv\u00e9s pendant des salons et march\u00e9s en Tunisie tel que le Souk Ramadhan \u00e0 Tunis organis\u00e9 par le Groupement Interprofessionnel des Fruits. Le projet PAMPAT a de son c\u00f4t\u00e9 organis\u00e9 une d\u00e9gustation des produits de terroir m\u00e9daill\u00e9s pour le Corps Diplomatique et les journalistes \u00e0 l\u2019occasion de l\u2019inauguration de l\u2019Ambassade de la Conf\u00e9d\u00e9ration Suisse en Tunisie.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>En parall\u00e8le, les producteurs eux-m\u00eames font \u00e9galement des activit\u00e9s pour mettre en avant leurs produits prim\u00e9s. Ainsi la marque, qui a obtenu le plus grand nombre de m\u00e9dailles a organis\u00e9 des semaines de d\u00e9gustation et des show-cooking sur les grandes surfaces pour faire conna\u00eetre la gamme de produits prim\u00e9s aux consommateurs.Plusieurs producteurs certifi\u00e9s bio ont profit\u00e9 du march\u00e9 de la semaine Bio \u00e0 Tunis pour pr\u00e9senter leurs produits m\u00e9daill\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Tous les producteurs prim\u00e9s s\u2019accordent \u00e0 dire que les m\u00e9dailles obtenues lors du concours ont une grande valeur ajout\u00e9e et contribuent \u00e0 la promotion de leurs produits. Suite \u00e0 une premi\u00e8re enqu\u00eate r\u00e9alis\u00e9e \u00e0 peine trois mois apr\u00e8s le Concours en mars 2018 aupr\u00e8s d\u2019un \u00e9chantillon de producteurs tunisiens gagnants, les produits m\u00e9daill\u00e9s ont pu enregistrer une augmentation des ventes de 30% \u00e0 50% gr\u00e2ce au grand int\u00e9r\u00eat que suscitent les produits de terroir aupr\u00e8s des consommateurs tunisiens.<\/span><\/p>\n

En parall\u00e8le aux activit\u00e9s de promotion, les institutions d\u2019appui offrent \u00e9galement de l\u2019assistance technique aux producteurs m\u00e9daill\u00e9s. Le 18 juillet, l\u2019APIA en collaboration avec le projet PAMPAT a invit\u00e9 tous les producteurs gagnants \u00e0 une journ\u00e9e d\u2019information pour renforcer leur comp\u00e9tencesen mati\u00e8re d\u2019acc\u00e8s aux march\u00e9s et pour les informer par rapport aux \u00a0diff\u00e9rents services mis \u00e0 leur disposition en tant qu\u2019entreprise m\u00e9daill\u00e9e dans le cadre du plan de promotion national. Les intervenants \u00e9taient des institutions et soci\u00e9t\u00e9s publiques et priv\u00e9es telles que C2A, le Centre Technique de l\u2019Agroalimentaire, Zeituna Tamkeen, l\u2019INNORPI, Ecole Sup\u00e9rieure des Sciences et Technologies du Design, GS1 Tunisie , Carrefour et le projet Mashrou3i mis en \u0153uvre par l\u2019ONUDI et financ\u00e9 par USAID et la Coop\u00e9ration Italienne.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Tel que annonc\u00e9 par le Ministre de l’Agriculture aux m\u00e9dias, la deuxi\u00e8me \u00e9dition du concours tunisien des produits du terroir se tiendra en 2019 sous le leadership de l\u2019APIA. Les travaux pour la pr\u00e9paration de l\u2019\u00e9dition 2019 viennent de d\u00e9marrer. Un premier atelier de travail a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9e par l\u2019APIA en collaboration avec le projet PAMPAT le 17 juillet 2018, qui a r\u00e9uni une quarantaine de repr\u00e9sentants de plusieurs institutions telles que les directions g\u00e9n\u00e9rales et les Commissariats R\u00e9gionaux de D\u00e9veloppement Agricolerelevant du Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, le Centre Technique de l\u2019Agriculture Biologique,l\u2019UTAP, le SYNAGRY, les Groupements Inter professionnels, le Centre Technique de l\u2019Agroalimentaire etc. Toutes les institutions ont renouvel\u00e9 leur engagement pour valoriser le patrimoine immat\u00e9riel de la Tunisie. Le Concours Tunisien des Produits du Terroir est consid\u00e9r\u00e9 par les institutions comme un point de d\u00e9part pour donner un nouvel \u00e9lan aux produits phare et \u00e0 leurs terroirs.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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