<\/p>\n
La récolte de raisins de table, selon le ministère de l’agriculture, pour la saison 2013-2014, affiche une estimation de 137 mille tonnes contre 132 mille tonnes la saison écoulée soit une progression de 3.78%.<\/p>\n
Ainsi la production de raisins destinés à la transformation, a connu aussi une progression à raison de 7.14%, selon les estimations à 37,5 mille tonnes (270 mille hectolitres de vins), contre une moyenne de 35 milles tonnes au cours du dernier quinquennat.<\/p>\n
La production du raisin a occupé, au cours de la saison agricole 2013-2014, en tout 20750 hectares, soit pour les superficies cultivées en raisins de table 11 mille hectares dont 650 hectares en irrigué et 4500 hectares à sec, répartis entre les gouvernorats de Ben Arous, Nabeul, Bizerte, Manouba et Sidi Bouzid.<\/p>\n
Quand aux superficies cultivées en raisins de transformation s’élèvent, occupe environ 9750 hectares dont 7000 hectares à sec et 2750 hectares en irrigué.<\/p>\n
Sachant que la période juillet-décembre est dédiée pour la récolte des raisins de table et le \u00ab\u00a0miski d’Italie\u00a0\u00bb est la principale variété cultivée, représentant, à ce titre, 80% des raisins de table en Tunisie.<\/p>\n
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