<\/p>\n
Les aviculteurs ont revendiqu\u00e9, mardi, \u00e0 Tunis, la restructuration du
Groupement interprofessionnel des produits avicoles et cunicoles
(GIPAC), en vue de pr\u00e9server leurs droits.
Ils ont appel\u00e9, lors d’une conf\u00e9rence nationale sur l’aviculture,
organis\u00e9e par l’Union tunisienne de l’agriculture et de la p\u00eache (UTAP),
\u00e0 d\u00e9terminer le co\u00fbt r\u00e9el de la production, en vue de fixer une
tarification qui s’adapte au pouvoir d’achat du consommateur, sans pour
autant, nuire aux int\u00e9r\u00eats des \u00e9leveurs.<\/p>\n
Les aviculteurs ont estim\u00e9 \u00ab\u00a0que le prix de la viande de poulet n’est pas
cher, en comparaison avec les prix de certains fruits\u00a0\u00bb, tout en
demandant la mise \u00e0 niveau du secteur de l’aviculture, \u00e0 l’instar de
celui de la p\u00eache.<\/p>\n
Le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la F\u00e9d\u00e9ration nationale des aviculteurs (FNA),
Abdelmajid Ezzar, a estim\u00e9 n\u00e9cessaire de revenir au syst\u00e8me de quotas
dans l’aviculture, tout en attirant l’attention sur le fait que\u00a0\u00bb la
corruption s’\u00e9tait largement propag\u00e9e, lors de la distribution des
quotas par des personnalit\u00e9s influentes de l’ancien r\u00e9gime\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Et d’ajouter que les coop\u00e9ratives agricoles ne b\u00e9n\u00e9ficiaient, auparavent
que de 12% de ces quotas, signalant plusieurs litiges entre les
\u00e9leveurs, les propri\u00e9taires des couveuses \u00e0 volailles et les abattoirs.<\/p>\n
Selon M. Ezzar, l’un des probl\u00e8mes majeurs du secteur concerne la hausse
du prix du fourrage, qui a tripl\u00e9 en deux mois, contribuant au
rench\u00e9rissement de la viande de poulet.<\/p>\n
L’aviculteur, a-t-il ajout\u00e9, fait face \u00e0 de nombreux probl\u00e8mes, dont la
multiplication des maladies dues au changement climatique, la qualit\u00e9
des fourrages et la hausse des prix des \u009cufs import\u00e9s et destin\u00e9s \u00e0 la
couvaison.<\/p>\n
De son c\u00f4t\u00e9, M.Salah Toumi, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral adjoint de la FNA, a fait
savoir que le stock national actuel de la viande de poulet, destin\u00e9e \u00e0
la consommation pendant le mois de Ramadan, s’\u00e9l\u00e8ve \u00e0 935 tonnes.<\/p>\n
Le stock d’\u009cufs actuellement, de 35 millions d’unit\u00e9s, devrait avoisiner
les 55 millions avant le Ramadan, pour atteindre 140 millions d’unit\u00e9s
pendant le mois saint.<\/p>\n
M.Toumi a affirm\u00e9 que les \u009cufs se vendent au consommateur \u00e0 un prix
moindre que le co\u00fbt de production, avancant que les \u00e9leveurs en Tunisie
sont capables de couvrir les besoins nationaux en poulets, avec la
possibilit\u00e9 d’exporter sur les march\u00e9s ext\u00e9rieurs.<\/p>\n
Il a recommand\u00e9, d’organiser la relation entre les \u00e9leveurs et les
propri\u00e9taires des abattoirs, de contr\u00f4ler l’application de la loi dans
ce secteur ainsi que d’aider les \u00e9leveurs \u00e0 r\u00e9duire le co\u00fbt de production.<\/p>\n
Cette rencontre nationale vient couronner une s\u00e9rie de conf\u00e9rences
r\u00e9gionales, dont les recommandations ont \u00e9t\u00e9 ax\u00e9es notamment sur \u00ab
l’interdiction de l’exportation des produits avicoles, tant que le pays
ne dispose pas d’un stock national, tout en arr\u00eatant l’importation des
\u009cufs destin\u00e9s \u00e0 la couvaison, des poules pondeuses et des viandes blanches\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les aviculteurs revendiquent la restructuration du GIPAC<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":{"0":"post-26339","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-news"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26339"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26339\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}