{"id":25631,"date":"2012-01-30T10:34:53","date_gmt":"2012-01-30T10:34:53","guid":{"rendered":""},"modified":"2012-01-30T10:34:53","modified_gmt":"2012-01-30T10:34:53","slug":"Viande-de-Porc-en-Tunisie-l","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/magazine\/sous-le-zoom\/Viande-de-Porc-en-Tunisie-l\/","title":{"rendered":"Viande de Porc en Tunisie !"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia,palatino;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: medium solid #ff0000; float: left;\" alt=\"face-de-porc\" src=\"https:\/\/www.plumeseconomiques.com\/images\/stories\/face-de-porc.jpg\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/span><strong><span style=\"font-family: georgia,palatino;\"><span style=\"background-color: #ffff00; font-size: 18pt; color: #ff0000;\">&nbsp;&nbsp;&nbsp; L<\/span>e minist\u00e8re de l&rsquo;Industrie et du Commerce a ni\u00e9 les informations publi\u00e9es sur Internet concernant la vente d&rsquo;une p\u00e2te alimentaire \u00e0 la viande de porc autoris\u00e9e en Tunisie.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia,palatino;\">Le minist\u00e8re a ajout\u00e9, dans un communiqu\u00e9, vendredi, que les op\u00e9rations de contr\u00f4le effectu\u00e9es par les brigades de contr\u00f4le \u00e9conomique, relevant de la direction de la qualit\u00e9 et de la protection du consommateur aupr\u00e8s des grandes surfaces ont \u00ab\u00a0d\u00e9menti cette information\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia,palatino;\">Et d&rsquo;ajouter que contrairement au contenu d&rsquo;une s\u00e9quence vid\u00e9o qui circule sur un r\u00e9seau de publication de vid\u00e9os et rapportant la vente de cette p\u00e2te dans de grandes surfaces \u00e0 Tunis, la p\u00e2te Ravioli \u00ab\u00a0ne contient pas de viande de porc mais de la viande de b\u009cuf et du jambon de dinde fum\u00e9 industrialis\u00e9 localement par une soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 El Alia et une autre \u00e0 la Marsa\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia,palatino;\">Le minist\u00e8re a soulign\u00e9 que les produits signal\u00e9s se d\u00e9t\u00e9riorent rapidement et doivent \u00eatre conserv\u00e9s \u00e0 des degr\u00e9s de temp\u00e9ratures situ\u00e9s entre 4 et 6 degr\u00e9s et ont&nbsp; une date de validit\u00e9 qui ne d\u00e9passe pas 45 jours \u00e0 partir de la date de production.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia,palatino;\">Les repr\u00e9sentants des deux soci\u00e9t\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 appel\u00e9s \u00e0 ne pas utiliser le mot \u00ab\u00a0Jambon\u00a0\u00bb pour \u00e9viter \u00ab\u00a0toute sorte de confusion par les consommateurs sur la nature du produit et de citer la vari\u00e9t\u00e9 des viandes utilis\u00e9es\u00a0\u00bb, a ajout\u00e9 le minist\u00e8re.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia,palatino;\">Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 demand\u00e9, selon la m\u00eame source, \u00e0 ces m\u00eames entreprises de ne pas mentionner le mot \u00ab\u00a0Halal\u00a0\u00bb pour \u00ab\u00a0ne pas provoquer de doutes chez le consommateur sur la s\u00e9curit\u00e9 de ces aliments\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia,palatino;\">Elle a \u00e9galement recommand\u00e9 d&rsquo;\u00e9viter \u00ab\u00a0la d\u00e9nomination du produit en langue italienne et de ne pas reproduire des photos de pays \u00e9trangers sur la face ext\u00e9rieure de l&#8217;emballage de ce produit lesquelles peuvent induire en erreur le consommateur sur l&rsquo;origine et le pays producteur\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viande de Porc en Tunisie !<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_analysis_target_kw":"","footnotes":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":["post-25631","post","type-post","status-publish","format-standard","category-sous-le-zoom"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25631"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25631\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plumeseconomiques.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}