La récolte record de la Tunisie de la saison 2014-2015 a permis à la Tunisie de monter sur la première marche du podium des exportateurs d’huile d’olive.
En 2015, la Tunisie a exporté 312 000 tonnes d’huile d’olive des 340 000 produites, soit 91.74% de la production.
Le podium de premier exportateur mondial d’huile d’olive est dû certainement à l’excellente performance, sauf que cette bonne récolte n’est pas la seule cause qui a permis à Tunis d’atteindre cette position, mais aux autres facteurs y ont contribué :
L’Espagne, premier producteur mondial, a connu une baisse à raison de 50% de son volume de production d’huile d’olive en raison d’une sécheresse persistante.
L’Italie, elle aussi a connue une forte régression de production d’huile d’olive à cause d’une très large prolifération de la bactérie Xylella Fastidiosa, ayant frappé plus d’un million d’arbres depuis son apparition en 2013.
Ces trois éléments ont donc profité à l’huile tunisien, depuis de nombreuses années, séduit le marché européen, d’ou la Commission du Commerce International du Parlement européen a récemment adopté un plan d’urgence qui autorise la Tunisie à exporter 70 000 tonnes d’huile d’olive supplémentaire en franchise de droits, exemptée de taxes.